清代“红唇族”遍及京城 慈禧太后用槟榔固齿消食

   2017-09-12 02:32:17 6402
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清代北京人嗜食槟榔已非常普遍,清人汪景祺在《西征随笔》中记有一件事:南海人程周量在京师任职,嗜食槟榔。一日,早朝尚书王士祯开他一个玩笑,就他狂吃槟榔之状随口作了一首诗:“趋朝夜永未渠央,听鼓应官有底忙。行道门前天未启,端坐轿中吃槟榔。”

嘉庆道光时期,任内阁中书的梁绍任在《雨般秋雨庵随笔》中写道:“尖长而有紫纹者曰槟,圆而矮者曰榔。…京师人亦嗜此品,杂砂仁豆蔻,储荷包中,竟日细嚼,唇摇齿转,恶状可憎。”

据《慈禧太后的生活艺术》载,慈禧太后习惯在饭后嚼槟榔,一方面为锻炼牙齿咀嚼能力,另一方面,藉由槟榔中的槟榔碱达到固齿消食,消除口中腐气的目的。

 
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