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1.打开槟榔包装前先看生产日期，与灰尘。日期要是搓两下就字迹没了，就别买。
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2.如果发现槟榔太干（非嫩仔槟榔），那也就最好别上口了，正品上品也没多大味道了–就产地在湖南的槟榔到深圳买或者深圳的槟榔，大都已变干–可能天气的原因。干了的槟榔因为卤制的糖料已失去做用，嚼起来还像把草了。
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3.中间的卤料–就是你看到槟榔肚子里那一陀黑色东东，尽量挖去。
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先用嘴把槟榔咬松动，再把槟榔放到包装袋里，包着用指甲扣去，如果卤料干了就是粉末了，这种状态下的我大都当个草在吃了，这种槟榔的槟榔味道已十去六七了。如果讲究点的话， 这种槟榔就建议别吃了。–这是重点甚至看到卤料上都不是黑的，变灰色，槟榔泛红色，除非这款槟榔本来就这个色，要不你直接要店主换一包给你得了。
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4.在湖南，有大把现做槟榔的小店，在那里买的时候你就知道中间那个卤料其实就那么一点，人家是用牙签挑上去的，不像精美包装的那么多，那时就不用抠了。没了它吃起来也像吃草，就图个甜味了。
