槟榔灰浆“走进”央视《乡土》

中央电视台7套《乡土》栏目组走进陵水，拍摄陵水椰林镇城南村周氏祖传“槟榔灰浆”制作工艺。“槟榔灰浆”是海南人嚼生槟榔的必备佐料，青槟榔与灰浆、“扶留叶”（俗称荖叶）一起嚼食，即所谓“一口槟榔一口灰”。

据悉，周氏“槟榔灰浆”制作工艺已有数百年历史。目前,市场上所销售的灰浆大部分均为其所制作。灰浆制作原料主要是蚌壳或废弃砗磲，通过高温灼烧，再加上适当比例的水与之化学反应而成。